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Aceti a  base di vino
Aceti a base di vino

L'aceto e' un condimento a cui sin dall'antichita' venivano  attribuiti effetti benefici non solo per il palato. I greci lo considerevano un farmaco mentre i romani lo usavano per dissetarsi oltre che per conservare i cibi. Ancora oggi rappresenta un alimento noto per le proprieta' depurative. L'Italia, relativamente agli aceti a base di vi...

L'aceto e' un condimento a cui sin dall'antichita' venivano  attribuiti effetti benefici non solo per il palato. I greci lo considerevano un farmaco mentre i romani lo usavano per dissetarsi oltre che per conservare i cibi. Ancora oggi rappresenta un alimento noto per le proprieta' depurative. L'Italia, relativamente agli aceti a base di vino, detiene una quota del 40% del mercato mondiale.

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