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Biscotti/Torte
Biscotti/Torte

Ogni piccolo paese vanta una lunga tradizione nella preparazione di biscotti e torte. in italia il Libro della Cocina di un anonimo fiorentino del secolo XIII fu il primo ad elencare ricette di dolci.

Durante il rinascimento in Europa ed anche nell'Italia settentrionale' un vino dolce accompagnato da torte soleva precedere il pasto.

Le nostre scelte

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    Biscotti o frollini realizzati in modo artigianale e con cioccolato fondente particolarmente in voga presso cioccolaterie e caffetterie storiche delle citta' italiane.

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    La creativita' pasticcera italiana ben si esprime in occasione delle feste natalizie, pasquali ed in tutte quelle altre occasioni in cui occorre concludere il pasto con un dolce particolare.

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