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Altri Dolci-Specialita'
Altri Dolci-Specialita'

Raggruppa gli altri dolci ed altre specialita' enogastronomiche dei territori oggetti di viaggi.

Le nostre scelte

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  • Torrone

    Pare che siano stati gli Arabi a portare il torrone dalla Cina nel bacino del Mediterraneo, in particolare a Cremona, strategico porto fluviale sul fiume. E' composto da albume d'uovo, miele e zucchero,farcito con mandorle, noci, arachidi e nocciole tostate.

  • Castagne e Marroni

    Le castagne ed i marroni preparati in diversi modi rientrano tra le tradizioni culinarie delle regioni alpine. Mentre le castagne sono i frutti dell'albero selvatico, i marroni sono i frutti dell'albero coltivato. Le prime sono piccole ed hanno una buccia resistente mentre i secondi sono di maggiori dimensioni, piu' dolci e dalla buccia molto lavorabile.

    Ideali per chi pratica attivita' sportiva.

  • Frutta Sciroppata

    In questa categoria sono raggruppate le specialita' di frutta che vengono conservate utilizzando sciroppi e seguendo le diverse tradizioni locali.

  • Frutta Sotto Spirito

    In questa categoria  sono raggruppate specialita' di frutta conservate sotto tipologie di liquori diversi a seconda della tradizione regionale

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