Gianduja

Simbolo della migliore tradizione dolciaria piemontese è un preparato a base di cacao e nocciole. Viene chiamato anche cioccolato amaro. La sua origine risale al 1806 e la sua invenzione è attribuita ai maestri cioccolatieri torinesi che provarono a sostituire parte del cacao con la crema di nocciole per ridurre la componente del cacao il cui prezzo era aumentato.

Le nostre scelte

• Giandujotto classico Giandujotto classico

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  Il Giandujotto, ottenuto con le nocciole del Piemonte finemente tritate e cioccolato, prende il nome dalla popolare maschera di carnevale di Torino "Gianduja". Il nuovo cioccolatino, il primo incartato, fu presentato durante il carnevale dell'anno 1865 e divenne presto uno dei simboli della tradizione cioccolatiera di Torino.  Il Giandujotto, ottenuto con le...

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• Giandujotto classico Giandujotto classico

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  Il Giandujotto, ottenuto con le nocciole del Piemonte finemente tritate e cioccolato, prende il nome dalla popolare maschera di carnevale di Torino "Gianduja". Il nuovo cioccolatino, il primo incartato, fu presentato durante il carnevale dell'anno 1865 e divenne presto uno dei simboli della tradizione cioccolatiera di Torino. Il Giandujotto, ottenuto con le...

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• Giandujotto fondente Giandujotto fondente

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  Prodotto dal pasticcere De Martini, questo giandujotto ha più cacao rispetto alle altre due versioni di cioccolatino (classico e sabaudo) che rendono il suo sapore più intenso e amaro. Prodotto dal pasticcere De Martini,...

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• Giandujotto sabaudo Giandujotto sabaudo

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  Giandujotto e cremino: dall’unione di due specialità di Torino nasce il "Giandujotto Sabaudo" il cioccolatino con un cuore di morbido cremino dall'aroma intenso di cioccolato e vaniglia e dalla struttura setosa e vellutata. Giandujotto e cremino:...

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