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Moscato
Moscato

Vitigno di origini piemontesi tra i piu' antichi al mondo, coltivato gia' dai Greci e dai Romani, e successivamente diffuso in tutta Italia. In Piemonte e' utilizzato per produrre vini dolci, spesso in versione spumante, dal colore giallo verdino e dai profumi intensi di fiori.

In altre zone, in particolare nel Sud, le uve Moscato sono appassite prima della vinificazione dando origine a vini dolci dai profumi intensi che ricordano la frutta e fichi secchi.